Elise, Le Blanc du Château Le Pey 2018 – Bordeaux Blanc

Elise, Le Blanc du Château Le Pey 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs (poire, nectarine) associées à de fines pointes de pain grillé et à une fine pointe d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de poire charnue, de pêche charnue et plus légèrement de quénette associées à de fines touches d’agrumes, de fruits de la passion et à une très discrète pointe de poivre. Bonne longueur. Une très discrète/imperceptible pointe d’amertume sur la persistance.

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)