Edge Field – Cuvée de l’abri rouge 2012 – Columbia Valley

Edge Field – Cuvée de l’abri rouge 2012 – Columbia Valley

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de fruits rouges (notamment la cerise) et de prune associées à une touche de gros poivre, de thé, de fruits, à un léger fond de groseille ainsi qu’à quelques petites notes de fruits noirs. La bouche est fine, fruitée, grasse, élégante, pleine, racée, structurée et offre une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de cerise et de mûre associées à une touche de baies noire, à un fond de poivre (5 baies et Sichuan). Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 09/2015

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)