Echo de Lynch-Bages 2021 – Pauillac

Le nez est fruité, élégant, racé et offre une jolie petite puissance et de la justesse. On y retrouve des notes de cerise bigarreau fraîche/juteuse. On y retrouve des notes de cerise bigarreau fraîche, framboise éclatante et plus légèrement de cassis frais/pulpeux associées à de fines touches de violette, de chocolat, à une fine pointe d’épices exotiques et de cardamome. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre une jolie définition, une trame acidulée, de la suavité, de l’harmonie, un joli éclat et une certaine pureté du fruit. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis éclatant et plus légèrement de cerise juteuse/fraîche associées à des touches de lys, de bleuet ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de chocolat, à de fines pointes d’amande toastée, de fève de tonka, d’épices, de tabac blond. Bonne longueur. Les tannins sont souples et sapides. Un joli typé Pauillac.