Le nez est fruité et offre de la richesse, de la fraicheur ainsi que de la précision. On y retrouve des notes de coing, de kumquat et plus légèrement de mirabelle confiturée associées à de petites touches de citron,d e pomme ainsi qu’à de très fines pointes de zestes, à de subtiles pointes de vanille et à une très discrète pointe de sauge. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité, du gras, une petite suavité, de la gourmandise, de la fraicheur, une bonne définition, une jolie finesse du grain ainsi qu’une certaine richesse. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de mirabelle et plus légèrement de poire écrasée associées à des touches de mandarine confite, de zestes de mandarine, de mésocarpe, à des pointes de litchi, de sauge ainsi qu’à de très discrètes pointes de bosquet local frais et de vanille. Bonne longueur.
E. Guigal 2019 – Côtes du Rhône
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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