Dupasquier et Fils – Les Terres Blanches 2018 – Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Le nez est fruité et offre de l’intensité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de zestes de coing, de vanille et plus légèrement de toasté associées à de petites touches de mirabelle écrasée ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une trame fine acidulée, une fine tension, une bonne définition ainsi qu’une fine suavité et une très fine sapidité. En bouche ce vin exprime des notes de coing pulpeux/juteux, de prune jaune et plus légèrement de coing associées à une touche de fleurs de citronnier,de zestes, à une très discrète pointe de litchi juteux/frais, de minéralité racée ainsi qu’à une minéralité saline et à une imperceptible pointe de toasté.