Duorum – 2015 Vintage Port 

(bottled in 2018) Le nez est aromatique, élégant et offre un petit côté envoutant. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement d’épices associées à des touches de fleurs, de rose ainsi qu’à de discrètes touches de Zan. La bouche est fruitée, équilibrée, finement serrée, assez franche et offre une bonne définition, une fine suavité, de la précision, une fine droiture, de la fraicheur ainsi qu’une petite trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis écrasé et plus légèrement de prune Quetsche associées à de fines touches de framboise écrasées, de réglisse, de chocolat, de caramélisation ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs et de poivre de Cuben. Les tannins sont fins et finement fermes. Présence de pointes de cacao, de café/amande sur la fin de bouche/persistance.