Duorum – 2012 LBV Port

Le nez est fruité, puissant, élégant et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de myrtille concentrée, de cassis et de fines notes de prune Quetsche, de petites baies sauvages associées à de petites touches de bosquet/olivier, de minéralité racée, de poivre gris ainsi qu’à une très discrète pointe d’amande grillée. La bouche est fruitée, fine, fluide, équilibrée, élégante, précise, un peu serrée, soyeuse et offre une fine trame minérale, un joli gras, une bonne définition ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce Porto exprime des notes de mûre écrasée, de cassis écrasé et plus légèrement de prune Quetsche, de myrtille, de fraise associées à de fines touches d’oranges, à des pointes de moka/cacao, de café, de boisé, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de nougatine et à une discrète pointe de café sur la persistance. Bonne longueur. Joli potentiel !