Duckhorn Vineyards – Merlot 2015 – Carneros, Napa Valley

Le nez est fruité et offre de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cassis écrasé, de mûre écrasée, de réglisse et de petites baies noires associées à de fines touches d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre gris. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une minéralité presque saline ainsi qu’une petite concentration. En bouche ce vin exprime des notes de cassis de juteux/cuit, de mûre très mûre et plus légèrement de petites baies noires, de petits fruits rouges sauvages associées à de fines touches de réglisse, de boisé, d’épices douces ainsi qu’à une pointe de poivre gris. Les tannins sont fins et un peu fermes.