Duckhorn Vineyards – Merlot 2012 – Napa Valley

(88% Merlot, 7% Cabernet Sauvignon, 2% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc, 1% Malbec) Le nez est frais, fruité, aromatique et offre une certaine élégance. On y retrouve des notes de crème de cassis, de mûre et plus légèrement de bleuet associées à de fines notes de boisé, de poivre de Sichuan et de réglisse mentholé. La bouche est fruitée, minérale, grasse et offre une jolie trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de crème de cassis et de cerise associées à quelques légères notes de fraise en fond ainsi qu’à de fines notes de boisé et de vanille en fin de bouche. Les tannins sont fins, élégants et intégrés.