Duca di Salaparuta – Làvico 2015 – IGT Terre Siciliane

Le nez est élégant et offre de la richesse, de la gourmandise, un grain fin ainsi qu’une petite concentration. On y retrouve des notes de cassis mûr, de chocolat noir, de petites baies rouges mûres et de réglisse associées à une touche de fraise, à une pointe de cannelle et à une imperceptible pointe d’orange (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, nette/fraiche et offre une trame minérale, de la jutosité ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de cerise bigarreau et plus légèrement de petits fruits rouges associées à de petites touches de réglisse, de chocolat noir, de tabac ainsi qu’à de très discrètes pointes de caramélisation et à une imperceptible pointe de tabac (en fond). Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.