Duca di Salaparuta – Aegusa 1994 – DOC Marsala

Au nez, on retrouve des touches de pruneaux, de cigare et plus légèrement de raisin de corinthe associées à de fines pointes de marmelade, de rancio ainsi qu’à une subtile pointe de pêche, de nougatine et à une très discrète pointe de caramélisation/chocolat. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre de la richesse, de la gourmandise, de la puissance ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de pruneaux, de caramélisation, de chocolat, de nougatine associées à de petites touches de tabac ainsi qu’à des pointes de poivre et à de très discrètes pointes de vanille.