Dosio – Serradenari 2016 – Barolo DOCG

Le nez est fruité, racé et offre une très fine concentration. On y retrouve des notes de baies rouges, de cerise et plus légèrement de violette associées à de très fines pointes de muscade, d’épices douces et à une imperceptible pointe de laurier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la minéralité et une trame juteuse/minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cerise charnue/juteuse, de framboise et plus légèrement de violette associées à de petites touches de prune charnue/juteuse ainsi qu’à des pointes de muscade, de cardamone et de vanille. Bonne longueur.