Dona Mathilda – Branco Reserva 2016 – Douro

Le nez est frais, fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’une petite élégance. On y retrouve des notes de pomme fraiche et de brugnon mûre associées à de petites notes de pamplemousse rose mûr, de zestes, de mandarine mûre, de minéralité racée ainsi qu’à une imperceptible pointe d’eucalyptus et de vanille (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une fine trame minérale, une fine suavité ainsi qu’un petit côté gourmand. En bouche ce vin exprime des notes de pomme, de litchi, de rose et plus légèrement de fruits exotiques associées à une touche d’agrumes mûrs/zestes, à de discrètes touches d’eucalyptus ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé/chêne (en fond). Bonne longueur. Présence d’une très discrète pointe de vanille sur la persistance/rétro.