Domaines Charles Audoin – Au Champ Salomon 2017 – Marsannay

Le nez est fruité, frais, charmeur et offre un fin côté incisif. On y retrouve des notes de citron mûr/juteux et plus légèrement de pêche blanche associées à de très fines touches de poire croquante ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs blanches, de zestes et de quénette. La bouche est fruitée, juteuse, élégante, gourmande et offre une jolie jutosité, une fine trame acidulée ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr/juteux, de pêche de vigne mûre/juteuse et plus légèrement de quénette associées à de discrètes pointes de quénette, de zestes, de coing ainsi qu’à une imperceptible pointe de cire d’abeille/épices. Bonne longueur.