Domaine Trapet – 2018 – Gevrey Chambertin

Domaine Trapet – 2018 –  Gevrey Chambertin

Le nez est fruité, élégant et offre une jolie finesse du grain ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de mûre sauvage, de violette et plus légèrement de prune, de petites baies sauvages associées à de fines touches de cerise, de réglisse et à de très fines pointes de feuille de tabac blond. La bouche est fruitée, équilibrée, racée et offre une jolie définition, de la finesse ainsi qu’une trame acidulée/juteuse. En bouche ce vin exprime des notes de prune juteuse, de mûre juteuse associées à de fines pointes de cassis, de violette/bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.

Note (Score): 16.5+/20

Note (Score): 93-94/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)