Sa robe peu intense, mais ses arômes de fruits rouges et noirs sont bien prononcés. Malgré le millésime léger, son attaque est facile, juteux et gourmand avec nuances de petit fruit rouges acidulé comme acérola et framboise. Il a du tanin mais très fin et souple, ce vin équilibré est déjà en harmonie. Légère amertume en fin de bouche. Il est prêt à boire. Remarquable.
Domaine Thierry Mortet – 2021 – Gevrey Chambertin
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2022
Dégustateur (Wine Critic): Kumata Yukiko
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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