Le nez révèle des notes de réglisse et de griotte associées à un léger boisé. La bouche est fraise, dense et équilibrée. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de cassis et de prune charnue associées à une pointe d’expresso et de réglisse en fin de bouche. Egalement quelques légères notes boisées et épicées. Les tannins sont bien menés.
Domaine Sylvie Esmonin 2013 – Gevrey-Chambertin – 1er Cru – Clos Saint-Jacques
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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