Domaine Siouvette – Le Clos 2019 – Côtes de Provence

Domaine Siouvette – Le Clos 2019 – Côtes de Provence

Le nez est aromatique. On y retrouve des notes de pamplemousse rose sucré, de fleurs de sureau et plus légèrement de fleurs de pêche associées à de fines touches de citron cristallisé et de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une petite tension, de la précision ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/pulpeux, de litchi et plus légèrement de quénette associées à des touches de pomme verte écrasée, à des pointes de pamplemousse rose sucré ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs de sureau et de fleurs de citronnier. Une bonne persistance.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 06/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rosé

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


diploma Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)