Domaine Sergent – Cuvée élevée en fûts de chêne 2013 – Madiran

Le nez est fruité et gourmand. On y retrouve des notes de myrtille, de prune et de crème de mûre associées à de fines notes de fruits rouges, de chocolat ainsi qu’à une pointe de réglisse et à une discrète pointe de bleuet. La bouche est fruitée, minérale, gourmande, onctueuse, équilibrée et offre une fine trame minérale, de la fraicheur ainsi que du gras. Jolie bouche ! En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de myrtille et de prune Quetsche charnue associées à des touches de framboise, de petites baies rouges ainsi qu’à des pointes de boisé toasté/vanillé et de réglisse/chocolat. Les tannins sont fins et légèrement secs. Bonne longueur.