Domaine Saint Jean de Villecroze – Selladore en Provence 2022 – AOP Côteaux Varois en Provence

Joli couleur rosé abricot avec de la brillance. Le nez est frais et minéral avec un aspect smoky. On a des notes petits fruits rouges croquants ainsi que de fleur d’oranger. On perçoit des touches de garrigues et des fines pointes d’abricot. La bouche est fraiche avec une trame acidulée. On a du fruit et de la rondeur. On a des notes de fruits comme la pêche jaune juteuse, les petits fruits rouges croquants ainsi que l’orange juteuse. On perçoit de la minéralité et l’acidité se poursuit en finale de façon agréable rendant l’ensemble très rafraîchissant.