Domaine Saint Clair 2014 – Un matin… – Denis Basset – Crozes-Hermitage

(80% Marsanne, 30% Roussanne) Le nez est fruité, gourmand et croquant. On y retrouve des notes d’ananas rôti, de mirabelle et plus légèrement de citron confit associées à de fines notes de pâtisserie, à de discrètes notes de fleurs ainsi qu’à une pointe de cuir. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, droite et offre de la tension, une trame acide ainsi que de la minéralité. En bouches ce vin exprime des notes de mirabelle, de coing et plus légèrement d’ananas associées à de fines notes de pêche au sirop, une très discrète note d’herbes fraiches ainsi qu’une touche de miel. Bonne longueur.