Le nez est aromatique et relativement frais. On y retrouve des notes de Bourgeon de cassis, de mûre et de fines ntoes de fraise, de prune associées à une pointe de clou de girofle, de fleurs ainsi qu’à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale et offre de la suavité, une trame acide ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise écrasée, de groseille et de fines notes de cassis associées à une pointe de zan ainsi qu’à une discrète pointe de tabac et de clou de girofle. Bonne longueur.
Domaine Ruet – Cuvée Vieilles vignes 2014 – Brouilly
Note (Score): 14,5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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