Domaine Rossignol-Trapet 2018 – Chambertin

Domaine Rossignol-Trapet 2018 – Chambertin

Le nez est frais, joliment racé et offre un joli grain et une fine puissance. On y retrouve des notes de framboise, de prune noire et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de petits fruits bleus ainsi qu’à de fines pointes de minéralité racée et à une discrète pointe de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, une belle finesse du grain, de la tension ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et plus légèrement de violette associées à de fines touches de réglisse et de chocolat. Les tannins sont fins et élégants. Bonne longueur.

Note (Score): 17+/20

Note (Score): 94-95/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)