Domaine Richeaume – Columelle Blanc 2012 – IGP Méditerranée

Le nez révèle des notes de papaye mûre et de pomme associées à de fines pointes de coing, de cire d’abeille ainsi qu’à une discrète pointe de poire et à une imperceptible pointe d’amande fraiche. La bouche est fruitée, fine, équilibrée, grasse, ronde et offre une fine trame acide, une jolie fraicheur ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de citron confit et de fines notes de mandarine, de papaye/fruits exotiques associées à une discrète pointe de zestes, de cire d’abeille ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande fraiche. Bonne longueur et persistance.