Domaine Raimbault-Pineau 2018 – Sancerre

Le nez est fruité, aromatique et offre de la gourmandise, une très fine richesse et un grain fin. On y retrouve des notes de poire williams, de pêche et plus légèrement de kumquat associées à des touches de quénette, de pomme, de citron ainsi qu’à de très fines pointes de zestes, de minéralité racée et de fleurs de citronnier. La bouche est fruitée, équilibrée et offre du gras, de la suavité et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche de vigne et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de quénette, de kumquat sucré/pamplemousse sucré ainsi qu’à de fines pointes de poire. Une persistance sur des notes de pierre à fusil.