Le nez est aromatique, élégant et offre de la puissance ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de baies rouges associées à une touche de prune Quetsche, de poivre gris ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices, à une très fine minéralité (en fond) et à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, de la gourmandise, de la rondeur, de l’élégance, un joli gras, une fine suavité, une petite tension, une fine onctuosité (en fond) ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille écrasée, de fraise écrasée et de fines touches de prune associées à de discrètes pointes de framboise fraiche, d’épices douces, de vanille ainsi qu’à une imperceptible pointe de cardamone. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Domaine Ponsard-Chevalier – La Fussière 2015 – Marange 1er Cru
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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