Le nez est élégant, gourmand, harmonieux et offre de la richesse (en élégance/finesse), une certaine puissance ainsi qu’une jolie finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre pulpeuse, de prune bleue éclatante et plus légèrement de framboise fraiche associées à des touches de myrtille écrasée, de lys, de cardamone verte, à des pointes de noisette toastée, de tabac blond ainsi qu’à une pointe de sens de la place, de chocolat et à une très discrète pointe de gousse de vanille Bourbon. La bouche est fruitée et offre une trame acidulée, une splendide suavité, de la pureté aromatique, de l’harmonie, de la gourmandise, un joli équilibre, une jolie finesse du grain ainsi qu’une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre éclatante, de myrtille éclatante et plus légèrement de bleuet associées à des touches de fraise, de fleurs de cerisier, de cardamone verte écrasée ainsi qu’à des pointes de tabac blond sucré, de noisette écrasée et de fève tonka. Les tannins sont fins, élégants et précis. Bonne longueur et jolie persistance (avec une discrète pointe de grillé et de chocolat). Un vin tout en délicatesse et finesse !
Domaine Philippe Naddef – Les Clos 2018 – Fixin
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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