Le vin présente une couleur rubis brillante. Le nez est très fumé, montrant un gros élevage en fûts de chêne. Des notes de cerises rouges et noires mûres, ainsi que de ronce et de myrtille des bois, apparaissent lentement. La bouche offre une intense concertation de fruits, une structure massive, beaucoup de douceur de chêne et des tannins polis et bien gérés. Ce style moderne de Châteauneuf-du-Pape révèle des notes brillantes et juteuses de mûres et de myrtilles, ainsi que de cerises noires, compliquées par des notes sucrées de vanille et de cannelle. Très bien équilibré, poli et suave, ce vin présente un bon potentiel de vieillissement.
Domaine Paul Autard – Jules et Pauline – Juline 2019 – Châteauneuf-du-Pape
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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