Le nez est fruité et relativement élégant. On y retrouve des notes de fruits exotiques associées à de fines notes de pomme et de pierre à fusil. La bouche est fruitée, fraiche, bien structurée et offre une petite minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de mûre et de pomme associées à de fines notes d’agrumes, de zestes de citron ainsi qu’à des touches de papaye. Bonne longueur.
Domaine Maurice Schoech – Pinot Gris 2013 – Alsace
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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