Domaine Lucien Tramier, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2021

le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est aromatique, avec beaucoup de fruits dans le bouquet. On y retrouve les notes de cerise rouge, de griotte, de prune noire, de cassis, de fraise de bois, ainsi que la douceur de confiture de cerise et de coulis de framboise. Les fruits sont complétés par des notes épicées de poivre blanc, de cannelle, de réglisse et de clou de girofle, avec une touche florale de pivoine. En bouche, le vin est ouvert et sur les notes fruitées de cerise rouge, de groseille rouge, de fraise, de myrtille. Il exprime aussi des notes d’épices douces (réglisse, cannelle), de poivre et de menthe séchée en milieu de bouche et en finale. Les tannins sont accrochants, un peu râpeux, avec une très légère amertume, qui est adoucie par un suffisant niveau d’acidité (moyen +) et une certaine persistance de fruits en fin de bouche.