Domaine Les Sadons 2018 – Pauillac

Domaine Les Sadons 2018 – Pauillac
Le nez est aromatique, fruité et offre de l’élégance ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre éclatante, de petits fruits pulpeux et plus légèrement de cassis écrasé associées à des touches de violette, de cerise charnue ainsi qu’à des pointes de toasté, de caramélisation et à une fine pointe de vanille. La bouche est fruitée, juteuse, élégante, joliment définie et offre de la tension, une trame acidulée, de la suavité, un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de fraise associées à des touches de petits fruits bleus écrasés, de petits fruits frais/mûrs ainsi qu’à des pointes de toasté, de chocolat, de noisette et à une discrète pointe de muscade.
Bonne longueur.

Note (Score): 15.5/20

Note (Score): 90-91/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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