Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de fruits exotiques et d’agrumes associées à de fines notes de pomme Granny Smith ainsi qu’à de discrètes notes de cire d’abeille et d’amande. La bouche est fruitée, incisif, aromatique et offre une petite minéralité, de la tension ainsi qu’une matière charnue. L’attaque est finement perlante. En bouche on retrouve des notes de pêche des vignes et de fruits exotiques associées à des touches de citron ainsi qu’à une pointe de citron vert et d’ananas fraiche. Bonne longueur et persistance.
Domaine Léon Boesch – Breitenberg 2014 Riesling – Alsace
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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