Domaine Jocelyn Raoux 2018 – Lirac

Le nez est racé et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de garrigue, de minéralité racée et plus légèrement de coing associées à de fines touches de zestes ainsi que de mésocarpe et de pomme verte. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une jolie définition, de la gourmandise ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue, de coing et plus légèrement de kumquat associées à une touche de zestes de citron, de zestes de mandarine ainsi qu’à une subtile pointe de pamplemousse, de quénette et à une discrète pointe de pêche/fleurs de pêche.