Domaine Jean-Marc Bernhard – Vendanges Tardives Riesling – Le Jus de Jules 2010 – Alsace

Le nez est fruité, fin et relativement élégant. On y retrouve de fines notes de pêche confite, d’agrumes confits et de poire associées à des touches d’ananas rôti et à une discrète note de miel. La bouche est grasse, fruitée, aromatique, relativement élégante, équilibrée et offre une petite trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de pêche confite et de fines notes de fruits blancs associées à de petites note de miel, à des touches d’ananas rôti ainsi qu’à de petites notes d’agrumes (orange, mandarine, citron). Bonne longueur et très belle persistance.