Le nez est bien équilibré et offre un joli grain, une fine intensité ainsi que du gras. On y retrouve des notes de pomme, de coing et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de melon, de fleurs blanches, à de très fines pointes de minéralité ainsi qu’à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une jolie finesse du gras, une fine tension ainsi qu’une très fine jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle charnue/juteuse, de kumquat juteux et plus légèrement de coing associées à une pointe de poire, de melon, à une subtile pointe d’agrumes ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs et de beurre. Bonne longueur.
Domaine Jean-Claude & Annie Credoz – Chardonnay 2017, Vieilles Vignes – Côtes du Jura
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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