Le nez est plutot discret. On y retrouve de petites notes fleurs, d’agrumes (citron) et de poire. La bouche est équilibrée et révèle une petite rondeur. En bouche on y retrouve des notes d’agrumes (citron, orange) et de papaye associées à de petites notes de zestes d’agrumes en fin de bouche. Bonne longueur.
Domaine Jacques Carillon 2011 – Puligny-Montrachet
Note (Score): 14.25/20
Note (Score): 87-88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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