Domaine Houchart 2015 – Côtes de Provence

Domaine Houchart 2015 – Côtes de Provence

Le nez est fruité et offre une fine richesse. On y retrouve des notes de pêche de vigne écrasée et de fines pointes de quénette, de citron mûre associées à de discrètes pointes de mandarine ainsi qu’à une pointe de fruits blancs et à une très discrète pointe de pierre à fusil. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, ample, ronde, finement suave et offre un fin gras, une jolie jutosité ainsi qu’une jolie trame fraiche/acide. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne et de fruits de la passion associées à de fines touches de mandarine, de quénette, à une discrète pointe de pierre à fusil ainsi qu’à de discrètes pointes de citron et de brugnon gourmand/charnu. Bonne longueur.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)