Domaine Guy & Yvan Dufouleur – Clos Genets 2020 – Santenay

Le nez est frais, fruité et offre de la précision ainsi qu’une jolie puissance en délicatesse et en justesse. On y retrouve des notes de cerise fraiche, de mûre sauvage et plus légèrement de petits fruits frais associées à une fine touche de myrtille, de chocolat, de minéralité racée ainsi qu’à de discrètes pointes de vanillé et à une imperceptible pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de l’éclat, de la jutosité, une très jolie définition du fruit, de la pureté ainsi qu’un fruit éclatant/juteux. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de framboise éclatante et plus légèrement de myrtille associées à des touches de chocolat, de noisette toastée ainsi qu’à une subtile pointe de badiane. Bonne longueur.