Domaine Gross – Riesling 2015 – Vendanges tardives – Alsace

Le nez est aromatique, fruité, équilibré, assez fin et offre une fine jutosité. On y retrouve des notes de quénette, de citron cristallisé et de pêche au sirop associées à une pointe d’ananas confite, de mandarine cristallisée, de miel ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande/muesli. La bouche est fruitée, joliment menée, aérienne et offre un bel équilibre, une fine jutosité, de la précision, une petite tension, une jolie définition ainsi qu’une fine trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de pomme confite et de pêche charnue associées à de petites notes d’agrumes cristallisés, d’ananas rôti, à une pointe de mirabelle ainsi qu’à de subtiles pointes de fleurs blanches, d’abricot sec, de miel et d’amande. Bonne longueur.