Apparence rubis teintée de grenat. Nez expressif, de prunes séchées, de raisins de Corinthe et plus légèrement de réglisse. Belle présence en bouche où les fruits se retrouvent mariés à un léger côté torréfié qui va très bien au vin, avec du café et des noisettes grillées. Les tannins expriment un beau relief et une certaine fraicheur en fin de bouche, ce qui permet d’allonger la longueur finale et gagner en structure. Un vin élégant dont la fraicheur arrive à surprendre et qui va encore perdurer dans le temps.
Domaine Grand Nicolet, Cuvée « Les Esqueyrons » 2016, Rasteau
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Lacombe Xavier
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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