Domaine Grand – Brut Prestige – Crémant du Jura

Domaine Grand – Brut Prestige – Crémant du Jura

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine puissance ainsi qu’une fine minéralité. On y retrouve des notes de fruits jaunes, de citron et de discrètes notes de pomme associées à une pointe de prune jaune ainsi qu’à une très discrète pointe de miel. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acide, du gras ainsi qu’une fine effervescence. En bouche ce Crémant du Jura exprime des notes de citron, de pomme et de fines notes de poire associées à des touches de fruits jaunes ainsi qu’à une discrète pointe de prune jaune et de miel/muesli. Bonne longueur. La fin de bouche se fait sur de fines notes citronnées.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/10

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)