Domaine Fougeray de Beauclair – Clos Marion 2017 – Fixin

Domaine Fougeray de Beauclair – Clos Marion 2017 – Fixin

Le nez est élégant, aromatique, très finement serré et offre une petite richesse. On y retrouve des notes de mûre, de cassis charnu et plus légèrement de prune associées à de fines touches de framboise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de toasté, de bleuet/lys et de poivre de Sichuan/épices. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, bien menée et offre une bonne définition, de la fraicheur, une trame minérale, de la précision, de l’élégance, de la tension, un côté aérien, de la gourmandise, une petite concentration, une jolie matière ainsi qu’une bonne finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de prune juteuse, de framboise juteuse et plus légèrement de cerise charnue associées à des touches de petites baies rouges charnues, de bleuet ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse et à une très discrète pointe de cardamone. Les tannins sont élégants et souples.

Note (Score): 16.25/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2019

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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