Domaine Fougeray de Beauclair – Clos Marion 2015 – Fixin

Le nez est fin, aromatique et finement concentré. On y retrouve des notes de fleurs (fleurs blanches, rose) et de pamplemousse rose associées à de fines notes de litchi, d’agrumes mûrs (yuzu…) ainsi qu’à de fines pointes d’abricot frais, de fruits blancs et à une imperceptible pointe de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une fine trame minérale, une fine acidité, une jolie finesse/délicatesse, de la rondeur, de la tension ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de yuzu mûr, de pamplemousse rose mûre et de pêche de vigne mûre associées à de fines pointes de citron, d’abricot frais ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille et à une imperceptible pointe de toasté. Bonne longueur et bonne persistance. Un joli vin gourmand et bien mené.