Domaine Fougeray de Beauclair – Clos Marion 2015 – Fixin

Domaine Fougeray de Beauclair – Clos Marion 2015 – Fixin

Le nez est fin, aromatique et finement concentré. On y retrouve des notes de fleurs (fleurs blanches, rose) et de pamplemousse rose associées à de fines notes de litchi, d’agrumes mûrs (yuzu…) ainsi qu’à de fines pointes d’abricot frais, de fruits blancs et à une imperceptible pointe de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une fine trame minérale, une fine acidité, une jolie finesse/délicatesse, de la rondeur, de la tension ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de yuzu mûr, de pamplemousse rose mûre et de pêche de vigne mûre associées à de fines pointes de citron, d’abricot frais ainsi qu’à de fines pointes de cire d’abeille et à une imperceptible pointe de toasté. Bonne longueur et bonne persistance. Un joli vin gourmand et bien mené.

Note (Score): 16+/20

Note (Score): 92-93/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/05

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)