Domaine Fleuron de Liot 2019 – Saint-Estèphe 

Le nez est fruité et offre de la puissance, de la concentration et une certaine intensité. On y retrouve des notes de petits fruits noirs, de griotte et plus légèrement de mûre associées à des touches de fraise confiturée, de myrtille ainsi qu’à des pointes de poivre de sichuan et de fleurs (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la jutosité et de la minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûr, de mûre de boysen et plus légèrement de myrtille associées à des touches de cerise écrasée, de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de chocolat, de réglisse/zan et à de très discrètes pointes de poivre de sichuan. Une persistance sur des notes de caramélisation et de noisette caramélisée.