Le nez est fruité et charnu. On y retrouve des notes de fruits blancs mûrs et de fines pointes de silex associées à de discrètes pointes d’agrumes. La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une jolie trame minérale, une fine acidité, du gras, de la finesse ainsi que de la précision. En bouche ce vin exprime des notes de brugnon/pêche de vigne mûre et de poire écrasée associées à de petites notes d’agrumes juteux (citron, clémentine…) ainsi qu’à une subtile/discrète pointe d’abricot charnu/fruits de la passion en fond. Bonne longueur.
Domaine Fleck – Riesling 2016 – Alsace
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)