(Biodynamie) Le vin présente une couleur rubis vif avec un bord brillant. Le nez est intense, fruité et floral, révélant des notes de framboises des bois, de ronce, un soupçon de cerises noires et de cassis. La bouche est juteuse et mûre, avec une bonne concentration de fruits, une acidité fraîche et des tanins suaves et fins. Il offre des nuances juteuses de cerises rouges et noires, de framboises écrasées, de fraises des bois avec, en arrière-plan, un délicat soupçon herbacé de feuille de groseille. Équilibré, délicat et accessible.
Domaine Filliatreau – Château Fouquet 2020 – Saumur
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Biodynamique (Biodynamic Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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