Domaine Félix 2022 – Petit Chablis

Joli nez fruité, frais et ciselé. On y retrouve des notes de zestes, de citron et plus légèrement de citron vert associées à des touches de pomme verte croquante ainsi qu’à une discrète pointe minérale. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité, de la tension, un certain gras, de la justesse ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de mandarine et plus légèrement de zestes associées à des touches de citron sucré/écrasé ainsi qu’à une pointe de quénette, de petits fruits blancs éclatants et à une subtile pointe d’amande fraiche. Bonne longueur.