Domaine Dussourt – Reserve Prestige 2015 – Riesling – Scherwiller – Alsace

Le nez est aromatique, intense et offre une petite élégance. On y retrouve des notes de fleurs et de rose associées à de fines notes de litchi, de pêche blanche, à des pointes d’agrumes frais ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, de la minéralité, du gras ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche, de poire mûre/écrasée et de fines notes de citron, de mandarine associées à des pointes de fruits exotiques frais (litchi…). Bonne longueur et persistance aromatique.