Domaine Dubost – Tracot – Climat Les Burdelines 2015 – Moulin-à-Vent

Le nez est fruité et assez élégant. On y retrouve des notes de prune fraiche et de fines notes de myrtille associées à de discrètes touches de fruits rouges frais ainsi qu’à de discrètes pointes de réglisse, de boisé toasté et à une imperceptible pointe de muscade. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, suave, racée et offre une bonne définition, une trame acide ainsi qu’une jolie jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de myrtille juteuse, de cerise et de fines notes de prune associées à une discrète pointe de groseille ainsi qu’à de discrètes pointes d’épices et de boisé toasté/vanillé. Bonne longueur.