Domaine Dubost – Cuvée Vieilles Vignes 2015 – Brouilly

Domaine Dubost – Cuvée Vieilles Vignes 2015 – Brouilly

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de cassis, de confiture de myrtille et de fines pointes de cerise noire associées à une pointe de violette ainsi qu’à une discrète pointe de zan. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée et offre une fine fraicheur, une jolie trame acide, de la jutosité, de la finesse ainsi qu’une petite gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de prune juteuse et de mûre associées à des pointes de myrtille juteuse, de framboise écrasée ainsi qu’à une pointe de réglisse, de vanille et à une discrète pointe de fleurs. Les tannins sont un peu jeunes. Bonne longueur.

Note (Score): 14,75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2017/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)